Profitez de l'été, faites place à la plancha électrique
L'été pointe déjà le bout de son nez ! Les beaux jours sont l'occasion de partager des moments de bonheur en famille et entre amis. Place à une cuisine savoureuse, simple, rapide, mais qui soit surtout conviviale ! C'est pour cette raison que personnellement, j'ai choisi d'adopter une plancha électrique. Et croyez-moi, je vais le tester cet été !
Savourez des aliments goûteux à souhait !
La plancha est un appareil de cuisson doté d'une surface métallique chauffante et de bacs de récupération de graisses. Résistante à la chaleur, sa plaque chauffante est en général fabriquée en acier carbone, émaillé, rectifié, inox ou chromé. Il s'agit d'un matériau solide qui offre une excellente conductibilité. Les aliments y sont directement posés.
Baptisée la « Teppanyaki » au pays du Soleil levant, la plancha fonctionne au gaz ou à l'électricité. J'ai tout spécialement décidé de m'en procurer pour ses multiples atouts. Elle me donne en effet la possibilité de cuisiner pour plusieurs convives en même temps, et de leur suggérer des repas sains et diététiques.
De plus, cet outil me permet de concocter différents types d'aliments : viande, poisson, fruits de mer légumes, fruits, tout y passe. C'est alors l'opportunité de consommer de manière équilibrée et variée. Et à la différence du barbecue, les aliments sont cuits dans leur jus sans contact direct avec le feu et la fumée. Ils ne perdront pas leur saveur !
L'appareil de cuisson électrique tendance cet été
Pour ma part, j'ai opté pour un modèle qui marche à l'électricité. Vous pouvez consulter ce comparateur en ligne pour voir les différents modèles. La plancha électrique présente souvent l'avantage d'être peu encombrante. Elle est idéale en intérieur comme en extérieur. Ce must have de la période estivale peut être utilisé selon vos envies.
D'ailleurs, cette machine se range facilement quand vous ne vous en servez pas. Sinon, il est inutile de préciser que vous pouvez l'emmener un peu partout, étant donné ses faibles dimensions.
Ce que j'apprécie particulièrement, c'est que je ne suis pas contrainte de m'isoler dans la cuisine lorsque je mets la plancha en marche. Je l'installe immédiatement sur la table pour profiter d'une ambiance chaleureuse durant les repas.
Ce modèle dégage peu de fumée et n'émet aucune flamme. Un détail à ne pas négliger si habitez dans un département avec des législations strictes en matière de feu !
Cerise sur le gâteau : son usage est des plus élémentaires. Il suffit de raccorder la plancha à une prise électrique et de régler la température de sa plaque à l'aide de son thermostat. Contrôler la chaleur émise par la surface de chauffe est essentielle pour pouvoir maîtriser aisément la cuisson des aliments. Tout y est pour vous simplifier la tâche !